Mi sono “appesantito” con i pranzi dell’estate, in compagnia dei parenti; ad un’ecografia epatica mi è stata riscontrata una “steatosi”.
Cosa dovrei fare per recuperare i Kg di troppo e far riposare il fegato ?

                                                        

Risponde il Dietologo:

Durante la stagione calda, la dieta consigliata deve essere a basso potere calorico e accompagnata da attività fisica nelle ore più fresche. Queste sono le due regole fondamentali che valgono sempre e in particolare per chi soffre di steatosi, che interessa quasi un quarto della popolazione italiana. Purtroppo dalle nostre parti l’estate coincide invece con banchetti succulenti con amici e parenti …
Il consiglio è di scegliere un modello di dieta mediterranea da adottare poi per tutto l’anno. Viviamo in un Paese dove frutta e verdura, pomodori, cibi non elaborati e poveri di grassi, sono alla base della nostra cucina»

Quindi il consiglio è mangiare in abbondanza verdura e frutta di stagione e bere molta acqua, seguire una dieta ipocalorica che assicuri al tempo stesso l’apporto di vitamine e anti-ossidanti importanti per il fegato e praticare un’attività fisica moderata ma costante, come una semplice passeggiata di 30 minuti almeno 3 volte a settimana, e continuare poi così per tutto il resto dell’anno.

Il Dietologo

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